2025年01月17日
南部鉄器の急須が紡ぐお茶の至福時間
至福のお茶時間を演出 日本の伝統美と機能美が融合した南部鉄器の急須で、香り高いお茶をゆっくり味わいませんか？ 南部鉄器でお茶を淹れるこの一瞬は、忙しい日常の中でほっと一息つく時間を提供してくれます。 さらに、急須の注ぎ口から注がれるお茶を見れば、滑らかな注ぎ心地が伝わってきます。 お茶を注ぐ度に感じる職人技の精密さも、南部鉄器の魅力の一つです。
2024年01月12日
シチューパンでクリームグラタン
凍てつく冬の日には、オーブンから出したての、ぐつぐつと音を立てるグラタンを食卓で囲みたくなります。そこで今回は、シチューパンひとつで出来るグラタンの提案です。南部鉄器はオーブンにも対応（※レンジには非対応）しているので、耐熱容器のように使うことが出来ます。 具をいろいろと変えてみてもいいですね。温かいお料理をお楽しみください。
2024年01月01日
食欲そそる 初夏の炊き込みごはんと豚の梅煮
今回は、蒸し暑さが増し、食欲が細りがちなこの時期に、ぴったりな食卓の提案です。 『ごはん鍋』で炊きこむ『新にんにくとそら豆のごはん』と、『シチューパン』を使った『豚の梅煮』。どちらも、高い機密性と蓄熱性という南部鉄器の特徴が、十分に生かされるお料理です。